Сладкий ролл Койбито

7

Понравился рецепт?

Время приготовления: 30-60 минут

Количество порций: 6

Сложность: сложно

Кухня: японская кухня

С помощью чего: плита

Готовим на: день влюбленных

Опубликовал: Александр

Поделиться

Распечатать

Код для блога

В избранное

Посвящается всем сладкоежкам и любителям японской кухни. Доставьте себе удовольствие и попробуйте приготовить сладкий ролл Койбито. Роллы дарят праздничное ощущение, восточный колорит, необыкновенную красоту и радость.

Вам понадобится:

Яйцо куриное	1 шт	Сахар	10 гр
Сыр	80 гр	Сахарная пудра	10 гр
Виноград	3 шт	Киви	1 шт
Ананас свежий	2 дольки

Шаг 1:

Если Вам нравится японская кухня, если вы любите сладости и если Вы любите готовить, сделайте сладкий ролл Койбито (с японского - «любимый»). Для приготовления 6 роллов необходимы следующие ингредиенты.

Шаг 2:

Яйцо куриное	1 шт
Сахар	10 гр

Давайте приготовим омлет, для этого Вам необходимо взять яйцо и сахар.

Шаг 3:

Разбейте яйцо и смешайте с сахаром. Смешивайте и взбивайте при помощи палочек (чтобы было по-японски!).

Шаг 4:

Нужна прямоугольная сковорода, смазанная маслом растительным, на нее вылейте смесь яично-сахарную.

Шаг 5:

Поджарьте омлет с одной стороны и переверните аккуратно при помощи палочек на другую.

Шаг 6:

Очень аккуратно переверните.

Шаг 7:

Ваш омлет готов. Положите его на циновку для приготовления роллов.

Шаг 8:

Сыр

80 гр

На омлет положите сыр «Филадельфия".

Шаг 9:

Разровняйте его в одну линию.

Шаг 10:

Сахарная пудра

10 гр

Посыпьте сыр сахарной пудрой.

Шаг 11:

Также присыпьте и омлет пудрой.

Шаг 12:

Виноград	3 шт
Киви	1 шт
Ананас свежий	2 дольки

Нарежьте фрукты брусочками – предварительно очищенные киви и ананас (его сердцевину не используйте), виноград разрежьте пополам и удалите косточки.

Шаг 13:

Нарезанные фрукты уложите рядом с сыром «Филадельфия» с двух сторон на сыр и на омлет.

Шаг 14:

Заверните при помощи циновки омлет.

Шаг 15:

Проглаживайте ролл со всех сторон.

Шаг 16:

И еще раз прогладьте с каждой стороны.

Шаг 17:

Должна получиться как бы «качалочка».

Шаг 18:

Нарежьте роллы на порции самым острым ножом. После каждого движения ножа, протирайте его чистой мокрой салфеткой – для того чтобы сыр по торцевой поверхности ролла не размазывался.

Шаг 19:

Выложите роллы торцами вверх на блюдо.

Шаг 20:

Украсьте роллы ягодками, а блюдо – сиропом.